Κερατόφυλλο
Το Ceratophyllum demersum, που ονομάζεται αγκαθωτό σε ολλανδικά ή χονδροειδή φύλλα με κέρατα, είναι ένα βυθισμένο υδρόβιο φυτό χωρίς ρίζες, με πολύ υψηλή ικανότητα καθαρισμού του νερού. Αυτό το εργοστάσιο οξυγόνου είναι ένα αληθινό κοσμοπολίτικο και εμφανίζεται σχεδόν παγκοσμίως σε αρκετά βαθιά και γλυκά νερά. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, με σχήμα πιρούνι, με μακριά στελέχη στα στεφάνια. Αυτό το φύλλο κέρατος ανθίζει το καλοκαίρι με μικρά λευκά λουλούδια, το φυτό είναι μονόπλευρο, τα αρσενικά λουλούδια έχουν περίπου 20 στήμονες, το θηλυκό 1 pistil. Η γύρη επιπλέει μέσα στο νερό μέχρι να φτάσει στον γουδοχέρι. Μετά τη γονιμοποίηση, σχηματίζονται ελιές-πράσινα ακτινίδια. Το κεράτινο φύλλο κέρατος είναι πολύ ανθεκτικό, μεγαλώνει γρήγορα, δεν είναι ανεκτικό σε αλάτι και είναι κατάλληλο μόνο για γλυκό νερό. Το φυτό είναι καλά ανθεκτικό στις ασθένειες και έχει ιδιαίτερη επίδραση καθαρισμού του νερού, επίσης σε σχέση με τους ρύπους στο νερό. Το Ceratophyllum demersum δεν ενοχλείται από κλασσικά παράσιτα, αλλά βρίσκεται στην κορυφή του μενού των πτηνών του νερού, όπως οι πάπιες και οι χήνες, που μπορεί να αδειάσει αβίαστα μια ολόκληρη λίμνη σε λίγες μέρες.
